Prevista para realizarse en conjunto con el 1ª Festival del Dulce Regional, la convocatoria unirá a pequeños productores de parajes y zonas rurales, y también a aquellos de la zona periurbana que requieren de la colocación de sus producciones en el mercado.
Buscando impulsar la inserción comercial de las familias que habitualmente tienen sus producciones para consumo propio y que, carentes de la experiencia, las regalan en lugar de comercializárselas a quienes se las solicitan.
Batallar contra las bajos precios que ofrecen quienes producen en grandes cantidades o cuya ganancia está en ser eslabón de comercialización, son una traba para estos grupos familiares que finalmente tras arduo trabajo se encuentran con excedentes casi tirados a la basura.
La diagramación y puesta en funcionamiento de una Feria Franca en la ciudad es un anhelo de la Secretaría de Desarrollo Local, y de la Secretaría de Promoción Humana, desde la comuna de Monte Caseros. Una experiencia para la cual se fue lenta y meticulosamente formando a estos pequeños núcleos productivos fortaleciendo sus estructuras y capacitación, y neutralizando todas aquellas cuestiones que los alejaban de la posibilidad de comercializar sus productos.
Los vecinos son ahora quienes, ansiosos de disfrutar productos frescos (verduras, hortalizas y huevos en esta primera etapa) podrán visitar la Feria del Productor este sábado 5 de noviembre para conseguir excelente mercadería a buen precio, alentando el flujo del dinero en la localidad y apostándole a estas familias que tanto entusiasmo y amor ponen en su trabajo diario.
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