Con marcado acento en el fortalecimiento de la
comercialización de miel correntina, el jueves 24 se concretó en Corrientes una
nueva reunión del Consejo Provincial Apícola y del Grupo Exportador.
Entre otros temas, sobresalió la presentación de la página
web www.mieldecorrientes.com.ar, a través de la cual se abrirá otra ventana a
la promoción del producto natural, sus propiedades y productos derivados de
colmena como propóleos, polen, apitoxina, cera, y todo lo que implique un mayor
valor de la producción.
Se debatió acerca de las distintas alternativas de
comercialización, ya que la miel se promociona actualmente en el mercado
externo, a granel y fraccionada, así como a través del el Mercado Central de
Buenos Aires (MCBA), en el seno del cual se realizarán pronto las primeras
rondas de negocios.
El encuentro se desarrolló por espacio de varias horas en el
Salón de Acuerdos del Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo, con la
participación de los integrantes del Plan Apícola Provincial del MPTT, e
integrantes del Consejo. También asistieron representantes de las distintas
cooperativas que componen las seis cuencas de la provincia, que avanzaron
además en otros grandes temas trascendentales al sector y que buscan el
despegue productivo y mercantil de la actividad.
Encabezado por la
responsable del área apícola del MPTT, Natalia Livieres, la temática central
pasó por la experiencia recogida del primer mes de funcionamiento del puesto de
venta de la miel fraccionada en el MCBA, que operó durante cuatro fines de
semana y que en ese transcurso marcó el éxito en la venta directa al público.
En stands compartidos con las provincias de Chaco y Misiones, la representación
correntina logró colocar el producto en un paseo de compras concurrido que
demostró gran interés por el producto natural también con degustación de las
variedades, lo que posibilitó que los visitantes conozcan las propiedades de la
miel.
El productor Javier
Gómez, de la Cooperativa Coape de Esquina, realizó un balance de la
participación de esta organización, del que como reflexión aseguró que: “las
oportunidades existen pero tenemos que tener la capacidad de poder tomarlas, la
fortaleza de llevarlas a cabo y la perseverancia para mantenerlas en el
tiempo”.
De esta iniciativa, que arrancó el 14 de abril, ahora se
viene una segunda etapa directamente ligada a la comercialización un poco más
en el orden macro, ya que se inician las rondas de negocios para una
comercialización a mayor escala. Y es por ello que los presentes comenzaron a
analizar cuestiones fundamentales como la de designar un representante que
surja del consenso, como así definir valores, stock y las cooperativas que se sumarán
a esa nueva instancia que no solo representa participación, sino también
compromiso.
Con la premisa de que para un desarrollo estratégico interno
se necesita sustento, ya comprometieron su producto en esta nueva etapa
cooperativas de Saladas, Goya, Esquina, Bella Vista y Monte Caseros.
Justamente, se coincidió en que la miel será envasada en la cooperativa
casereña CAEMC, que cuenta con las herramientas para poner al producto en
Buenos Aires.
Para esta ésta nueva etapa, que también contempla la
incorporación de otros productos regionales, se avanzará en la construcción de
nuevos puestos en playa cerrada del paseo de compras, al tiempo que debe
solucionarse el tema de los fletes. El primer mes dejó importantes réditos de
posicionamiento del producto miel correntina, por lo que las rondas de negocios
serán clave para su ubicación en potenciales mercados. Como dato novedoso, unos
frascos con miel correntina fueron llevados a Angola por el contingente
argentino que encabezó el Gobierno nacional, y esta semana se encuentran otras
muestras en la feria de Argelia.
OTROS TEMAS DE INTERÉS
En una amplia reunión a la que también se agregó la
directora de Cooperativas del MPTT, Analía Bosch, se avanzó en otros temas que
hacen al necesario proceso de fortalecimiento del sector apícola.
En el marco del tratamiento del tema de la exportación, se
insistió en la necesidad de reconstituir el denominado Fondo Rotatorio, parte
del cual fue utilizado como adelanto para los productores para que puedan efectivizar
la operación exportable. Aún hay un importante pasivo del fondo distribuido en
toda la provincia, por el cual los referentes de las cooperativas involucradas
comprometieron la devolución en campañas sucesivas con el fin de “mantenerlo
autosustentable”.
En otro tema, las cooperativas presentes quedaron en
responder en breve sobre su integración al denominado “Comercio justo”, que se
enmarca en la unificación de acciones y aplicaciones de normas básicas de
comercialización para exportación, que tiene un período de ejecución de entre 2
y 3 años.
Por otra parte, en el marco de la convocatoria de proyectos
de “Eslabonamiento Productivo fue aprobado el proyecto apícola de la provincia
de Corrientes, que pretende desarrollar una trazabilidad entre todas las salas
de la provincia a través de un software.
También surgió el planteo de la falta de depósitos para el acopio, una
problemática común para varias cooperativas de la provincia.
Y, en ese contexto,
se recordó que están en plena vigencia los microcréditos que se otorgan a
través del IFE (Instituto de Fomento Empresarial), cuya utilización crece entre
los apicultores.
En cuanto al aspecto sanitario de la actividad, y recordando
el trabajo prolongado que se viene realizando en estos últimos años en pos de
un ordenamiento sanitario de la apicultura, se realiza nuevamente la cura
coordinada de varroa con un aporte por parte de la provincia, a través de las
organizaciones.
Por último, Livieres comunicó que del 6 al 9 de julio la
Provincia tendrá un espacio en la Exposición de Caminos y Sabores a realizarse
en la Sociedad Rural de Palermo, y en la que el sector apícola correntino
estará presente en el Camino de los Dulces. “Es una vidriera importante”,
destacó Livieres, y mencionó que participarán además otros emprendimientos
relacionados con la apicultura.
Al cierre de la reunión se fijó para la primer quincena de
agosto, la realización de la jornada provincial del consejo provincial por 3er
año consecutivo.
****
www.elbicentenarioweb.com.ar ¿Información más completa? Sobre este tema y todos los de nuestro diario digital de noticias, encontrás más detalles y más fotos nuevamente TODOS LOS VIERNES en Diario del Bicentenario. Pedilo en los kioscos de Monte Caseros, Corrientes!
***