La Tercer Jornada
Técnica sobre Apicultura, organizada por el Consejo Provincial presidida por el
Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo de Corrientes (MPTT), se desarrolló
en el Salón de Usos Múltiples del Polideportivo de Bella Vista.
El Secretario de Producción, dio inicio a la Jornada,
destacando el “fortalecimiento de las cooperativas en la provincia, las
experiencias exitosas de comercialización conjunta y disposición de fondos para
la cura de Varroa 2012.
Cabe destacar que las exportaciones de miel a Francia fueron
en el 2011 de 80 toneladas y se espera para este año, superar ese valor, ya que
la primera exportación fue de 65 toneladas.
Por otra parte en relación a la disposición de fondos para
la cura de Varroa 2012, hay que tener en cuenta que ya durante el año pasado,
se financió la misma a través del Fondo
de Desarrollo Rural (FDR).
La jornada, que se desarrolló en Bella Vista, desde las 9 a las
18, se inició con un análisis de la situación y proceso de evolución de las
cooperativas y asociaciones apícolas de la provincia.
También se trató el tema de la comercialización directa por
parte de las cooperativas, de la miel a granel al mercado exterior o
fraccionada a través del mercado central de Buenos Aires.
Las disertaciones estuvieron a cargo de la Coordinadora
Apícola Provincial Natalia Livieres, la Directora de Cooperativas de la
Provincia Analía Bosch, el especialista en cooperativismo apícola Gustavo
Bertolini y la intervención de productores referentes de cooperativas de
Mercedes, Bella Vista y Loreto entre otros.
También se realizaron charlas técnicas sobre manejo de
material vivo y selección genética a cargo de Alfonso Lorenzo y sobre gestión
del servicio de extracción de miel por parte de Pablo Vallejos y Juan Carlos
Ruperez, de la Cooperativa Eléctrica CAEMC de Monte Caseros.
En esta jornada, de la que participaron unos 70 apicultores
y técnicos referentes del sector, proveniente de todo el territorio provincial,
también se reunió el grupo de comercialización, integrado por los dirigentes de
ocho cooperativas que vienen comercializando en conjunto la producción tanto en
el mercado exterior como nacional.
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